Overview

CHEF specializzato in Sushi Job in Napoli, Campania at Mame s.r.l. –

Job Description

Sai armonizzare fragranze, profumi e sapori come un naso di profumi francesi?

Sai dirigere una brigata di cucina come un direttore d’orchestra?

Allora abbiamo assolutamente bisogno di averti nella nostra squadra a tempo pieno.

Requisiti richiesti:

– Esperienza nel settore della preparazione di sushi di almeno 3 anni;
– Estrema cura nella preparazione delle pietanze ed impiattamento;
– Conoscenza delle normative HACCP;
– Affinate capacità organizzative, metodo di lavoro collaudato ed assoluta responsabilità;
– Ottime abilità manuali;
– Residenza a Napoli

Inoltre se hai le caratteristiche di cui sopra, ci piacerebbe che:
– sapessi gestire al meglio lo stress;
– fossi in grado di lavorare senza problemi nelle situazioni di estrema pressione;
– desiderassi in ogni istante di lavorare in armonia con il tuo team;
– infine, avessi un’inesauribile vena creativa nella preparazione delle pietanze.

_Ecco in sintesi quello che farai per noi e per te: _

  • *_Pulire, tagliare e sfilettare il pesce;_*
  • *_Elaborare con estrema creatività pietanze stagionali;_*
  • *_Preparare ad occhi chiusti sushi, nigiri e rolls, oltre che pietanze tipiche orientali._*

Contratto offerto: da valutare in base all’esperienza.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Disponibilità:

Esperienza:

  • Chef Sushi: 3 anni (Obbligatorio)

Smart working:

About the Company

Company: Mame s.r.l. –

Company Location:  Napoli, Campania

Estimated Salary:

About Mame s.r.l. -